Mikrobiologi Modern: Teori, Praktik dan Inovasi Industri

Mikrobiologi telah menjadi disiplin ilmu yang terus berkembang dan memegang peranan penting dalam berbagai sektor kehidupan. Mulai dari industri pangan, farmasi, hingga teknologi lingkungan, penerapan mikrobiologi berkontribusi besar dalam mendorong kemajuan dan keberlanjutan. Oleh karena itu, buku ini disusun untuk menjawab kebutuhan akan pemahaman yang menyeluruh dan aplikatif dalam bidang mikrobiologi modern.

Buku referensi ini terdiri dari beberapa bagian yang kami harapkan dapat memberikan wawasan yang luas kepada pembaca. Bagian awal membahas landasan teori mikrobiologi, diikuti dengan teknik-teknik laboratorium penting yang dapat diterapkan dalam berbagai penelitian. Kami juga menyajikan contoh inovasi industri yang mengaplikasikan prinsip-prinsip mikrobiologi, dengan harapan dapat memberikan inspirasi bagi pembaca yang ingin berinovasi di bidang ini.

Penulis :

Dr. Sri Wardhani, M. Si.

Prof. Dr. Ir. Supli Effendi Rahim, M. Sc.

Universitas Sriwijaya 2025

Kampus Unsri Palembang

Jalan Srijaya Negara, Bukit Besar Palembang 30139

Telp. 0711-360969

email : unsri.press@yahoo.com, penerbitunsri@gmail.com

website : www.unsripress.unsri.ac.id